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電飯鍋南瓜戚風的製作材料：電飯鍋南瓜戚風的家常做法：1.準備好所有的材料，分離蛋白、蛋黃。2.蛋黃打散，加入油攪打均勻。3.低粉過篩加入其中，攪拌均勻。4.加入南瓜泥攪拌均勻。5.這是拌好的蛋黃南瓜麵糊。6.……
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電飯鍋南瓜戚風的製作材料
電飯鍋南瓜戚風的家常做法
1.準備好所有的材料，分離蛋白、蛋黃。
2.蛋黃打散，加入油攪打均勻。
3.低粉過篩加入其中，攪拌均勻。
4.加入南瓜泥攪拌均勻。
5.這是拌好的蛋黃南瓜麵糊。
6.4個蛋白分次加入全部的糖打至接近乾性發泡。
7.挖1/3打發的蛋白霜入蛋黃麵糊中，翻拌均勻。
8.再倒回蛋白霜盆中，上下翻拌均勻。
9.入已鋪油紙的電飯鍋，震出大氣泡后插電。
10.450W的鍋，按下『煮飯』鍵等跳過『保溫』后保溫約25分鐘，再次按下『煮飯』鍵等再次跳過『保溫』后再保溫約25分鐘。
11.出鍋倒扣，揭去油紙，待涼即可。
12.很自戀地說~~真是一塊漂亮的蛋糕啊!
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