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用料速溶豆腐花一小包玫瑰花兩朵開水100毫升玫瑰豆腐花的做法步驟1.把速溶豆腐花粉末倒在碗里,把玫瑰花去花蒂,花瓣擺開,和速溶豆腐花一起放在碗里2.往碗里倒進100毫升開水,順……
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1.把速溶豆腐花粉末倒在碗里,把玫瑰花去花蒂,花瓣擺開,和速溶豆腐花一起放在碗里
2.往碗里倒進100毫升開水,順時針攪拌至速溶豆腐花粉末充分溶解即可
3.放置十五分鐘后,等豆腐花凝固了即可食用,冷藏后風味更佳
1 速溶豆腐花在超市有賣,粉末狀。我買的是廣西的老牌子“冰泉牌”。
2 一定要順時針攪拌,不能亂攪拌,否則豆腐花無法凝固
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