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鐵板年糕香辣蝦的材料：基圍蝦250克，年糕100克，芹菜100克，蔥姜蒜各適量調料：李錦記豆豉醬，糖，料酒，雞精，蚝油，辣椒油各適量鐵板年糕香辣蝦的做法：1、基圍蝦去蝦芒、蝦線備用2、年糕煮至八成熟撈出過……
喜歡這些美食嗎？
鐵板年糕香辣蝦的材料基圍蝦250g，年糕100g，芹菜100g，蔥姜蒜各適量
調料李錦記豆豉醬，糖，料酒，雞精，蚝油，辣椒油各適量
鐵板年糕香辣蝦的做法
1.基圍蝦去蝦芒、蝦線備用
2.年糕煮至八成熟撈出過涼水備用
3.鍋內熱油，五成熱時，下入蔥段、生薑片、蒜片熗鍋，接著下入豆豉醬煸出紅油
4.下入蝦，大火煸炒到變色后，烹入料酒，再下入糖、雞精、蚝油以及辣椒油
5.加入年糕與芹菜，快速翻炒均勻
6.盛入燒熱的鐵板中上桌即可
趕快試試吧，做一道屬於你的鐵板年糕香辣蝦。
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