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酸菜魷魚的做法:製法鹼發魷魚用清水去掉鹼味,用沸水氽兩次,再用鮮湯煨煮入味備用。炒鍋置火上,下清湯、鹽、胡椒粉,泡青菜切片,燒沸出味,去掉酸菜葉,然後放入鮮菜心、味精,盛入湯碗即用。本篇內容關於酸菜魷魚的做法。……
酸菜魷魚的做法
製法鹼發魷魚用清水去掉鹼味,用沸水氽兩次,再用鮮湯煨煮入味備用。
炒鍋置火上,下清湯、鹽、胡椒粉,泡青菜切片,燒沸出味,去掉酸菜葉,然後放入鮮菜心、味精,盛入湯碗即用。
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趕快試試吧,做一道屬於你的酸菜魷魚。
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