麻辣青菜

253

麻辣青菜介紹

用料鹽適量雞精適量干辣椒適量花椒適量麻辣青菜的做法步驟1.將青菜用開水焯一下,焯水的時候,加點油可以保持菜的翠綠。2.將青菜撈出瀝干水份。3.加入適量的鹽,雞精。4……

麻辣青菜詳細內容

麻辣青菜
用料
適量
雞精適量
干辣椒適量
花椒適量
麻辣青菜的做法步驟

1.將青菜用開水焯一下,焯水的時候,加點油可以保持菜的翠綠。

2.將青菜撈出瀝干水份。

3.加入適量的鹽,雞精。

4.鍋中倒油,放入干辣椒,花椒炸香后,將干辣椒花椒撈乾凈后,倒入青菜中便OK了。

小貼士

,水要放得不多不少,太多了,涼粉太稀,\太少了,就有點硬,,然後把草拿出來,再把水倒到一個篩子里,過濾一下,把雜質濾出來,再把濾好的水放在那時涼一下,過一段時間,就好了,有點像豆腐,呵呵,很好吃的.