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用料鹽適量雞精適量干辣椒適量花椒適量麻辣青菜的做法步驟1.將青菜用開水焯一下,焯水的時候,加點油可以保持菜的翠綠。2.將青菜撈出瀝干水份。3.加入適量的鹽,雞精。4……
1.將青菜用開水焯一下,焯水的時候,加點油可以保持菜的翠綠。
2.將青菜撈出瀝干水份。
3.加入適量的鹽,雞精。
4.鍋中倒油,放入干辣椒,花椒炸香后,將干辣椒花椒撈乾凈后,倒入青菜中便OK了。
,水要放得不多不少,太多了,涼粉太稀,\太少了,就有點硬,,然後把草拿出來,再把水倒到一個篩子里,過濾一下,把雜質濾出來,再把濾好的水放在那時涼一下,過一段時間,就好了,有點像豆腐,呵呵,很好吃的.
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