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麻辣青菜

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麻辣青菜介紹

用料鹽適量雞精適量干辣椒適量花椒適量麻辣青菜的做法步驟1.將青菜用開水焯一下，焯水的時候，加點油可以保持菜的翠綠。2.將青菜撈出瀝干水份。3.加入適量的鹽，雞精。4……

麻辣青菜詳細內容

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用料: 鹽適量; 雞精適量; 干辣椒適量; 花椒適量

麻辣青菜的做法步驟: 1.將青菜用開水焯一下，焯水的時候，加點油可以保持菜的翠綠。; 2.將青菜撈出瀝干水份。; 3.加入適量的鹽，雞精。; 4.鍋中倒油，放入干辣椒，花椒炸香后，將干辣椒花椒撈乾凈后，倒入青菜中便OK了。

小貼士: ,水要放得不多不少,太多了,涼粉太稀,\太少了,就有點硬,,然後把草拿出來,再把水倒到一個篩子里,過濾一下,把雜質濾出來,再把濾好的水放在那時涼一下,過一段時間,就好了,有點像豆腐,呵呵,很好吃的.

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