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土豆排骨湯的功效與作用：排骨：補腎、益氣、潤燥土豆：和胃、解毒、消腫姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表土豆排骨湯的製作材料：排骨500克土豆2個蔥10克姜10克蒜10克八角2個桂皮適量花椒……
土豆排骨湯的功效與作用
排骨：補腎、益氣、潤燥
土豆：和胃、解毒、消腫
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
土豆排骨湯的製作材料
排骨500g 土豆2個 蔥10g 姜10g 蒜10g 八角2個 桂皮適量 花椒適量 香葉2片 枸杞10粒 老抽適量
土豆排骨湯的家常做法
1.將蔥姜蒜切片備用。
2.花椒大料備用。
3.土豆洗凈去皮，切滾刀塊，放入碗中加水浸泡備用。
4.排骨切寸段，鍋內加水，下排骨，大火燒開。
5.大火燒開有浮沫時即可關火。
6.將排骨撈出，流動水沖凈。放入電飯煲內煲。
7.加適量水，水量沒過排骨，放入蔥姜蒜和大料。開火煲半個小時。
8.半小時后，加少許鹽，料酒，老抽，和枸杞，放入土豆。繼續煲半個小時。
9.半小時后開吃吧。是不是很美味
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