肉片炒油菜

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肉片炒油菜介紹

用料油菜500克豬肉150克鹽適量油適量肉片炒油菜的做法步驟1.油菜洗凈切段,豬肉切片2.炒鍋放油,加入油菜炒熟,加鹽調味盛在盤中3.炒鍋放少許油炒熟肉片,加鹽調味,盛在油菜上……

肉片炒油菜詳細內容

肉片炒油菜
用料
油菜500g
豬肉150g
適量
適量
肉片炒油菜的做法步驟

1.油菜洗凈切段,豬肉切片

2.炒鍋放油,加入油菜炒熟,加鹽調味盛在盤中

3.炒鍋放少許油炒熟肉片,加鹽調味,盛在油菜上面即可

小貼士

做這道菜是,注意整魚不要炸硬,過油除腥即可,武火熬魚,才能出白色奶湯。