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用料排骨350g紅蘿蔔150g油適量鹽適量白砂糖適量味極鮮適量胡椒粉少許豆豉30g蒜茸10g豆豉蘿蔔蒸排骨的做法步驟1.排骨洗凈2.剁成小塊……
1.排骨洗凈
2.剁成小塊
3.放入清水中浸泡沖洗，可以適當的洗久點，把裡面的血水沖洗出來。
4.接著把豆豉洗凈放入，再放入少許的蒜末。
5.接著放入適量的鹽，糖
6.加入少許的胡椒粉，味極鮮，生粉。
7.然後把紅蘿蔔切成小塊放入拌勻。
8.裝入盤中。
9.放入蒸鍋，按下按鍵。
10.蒸制約20-30分鐘，這個要根據排骨的多少，火力的大小來決定，原則是蒸熟為止。
11.蒸熟后出鍋，可以食用了。
蒸排骨的時候，最好是等水開了之後，再把菜放入蒸鍋進行蒸制。
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