489
用料中筋麵粉2杯香油4小匙蔥花2根素油4大匙鹽適量開水0.5杯冷水0.5杯脆脆蔥油盤絲餅的做法步驟1.麵粉加開水，用手或筷子弄成雪片狀；在加冷水；揉成麵糰，餳至少20分鐘……
1.麵粉加開水，用手或筷子弄成雪片狀；在加冷水；揉成麵糰，餳至少20分鐘
2.餳好的面分成4份，每份擀成薄片，薄片抹勻一勺香油，撒鹽，再切成一厘米寬的細條
3.將所有的細絲抓攏，左右拉長
4.在盤起來
5.擀成薄餅乾（2-3毫米吧）
6.加熱一勺油（起波紋但不冒煙），中火，將餅放入，等半分鐘，將火改小，把餅兩面煎黃。
7.重負步驟1-4.做完剩下的餅。
8.一下吃不了，就把多餘的餅放在給冰箱冷凍室用的塑料薄膜袋裡，把空氣盡量趕出；餅之間可用保鮮膜隔開，防粘在一起。
1.揉面的時候，水要慢慢加。
2.煎的時候，油多放也可以，油要熱再放餅，餅就不會吸太多油。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
蔥油餅麵糰：普通麵粉（中筋麵粉）200G熱水120G鹽1茶匙豬油1湯匙……...
日常的一日三餐吧，比如今天的蔥油手抓餅。其實一日三餐吃好了，也是學問。你得吃的適合自己的體...
食材介紹中筋麵粉(150g),玉米面粉(100g),全麥粉(50g),起酥料(麵粉一湯匙，...
每到春天，最喜歡吃的就是蠶豆或者豌豆了，小的時候都是帶著豆莢煮一鍋五香味的，綿綿軟軟的口感...
蔥油面是上海非常著名的小吃。用香蔥入油熬至蔥香味，加上燒透的肉末，燒在熟細面上。我要吃遍麵...
用料茭白500g油適量鹽適量蚝油適量蔥花適量老抽適量雞精適量香菜末適量蔥油茭白的做法步驟1...
芒種已經過去了，好像每年都是，芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
這是一款酥的掉渣的油酥餅，好似中式酥皮點心，吃時要小心地接著渣。咬上一口，外焦內軟。很香、...
用料活大海螺3個蔥油螺片的做法步驟1.大連海螺敲碎殼，把肉取出（敲海螺殼的時候從螺口開始敲...
用料中筋麵粉2杯香油4小匙蔥花2根素油4大匙鹽適量開水0.5杯冷水0.5杯脆脆蔥油盤絲餅的...
【干炸杏鮑菇】材料：杏鮑菇2根、澱粉3湯匙、油鹽適量、五香粉1茶匙、椒鹽適量、做法：把杏鮑...
咖啡脆脆糖蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇牛奶：富含蛋白質咖啡脆脆糖...
巧克力脆脆曲奇的主料：低筋麵粉(90g)可可粉(10g)杏仁片(50g)白砂糖(25g)紅...
用料低筋麵粉150克鹽1克蘇打1克乾酵母4.5克溫水90克黃油25克鬆鬆脆脆，蘇打餅乾的做...
脆脆的餅乾的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇脆脆的餅乾的製作材料：低筋麵粉...
脆脆雙耳的主料：木耳(20克)胡蘿蔔(50克)黃瓜(50克)銀耳(20克)脆脆雙耳的調料：...
脆腌西蘭花梗的做法材 料：西蘭花梗1個、鹽1/2 小匙、陳醋 1大匙、生抽1 大匙、糖1/...
酸酸脆脆果醋腌子姜的功效與作用：白糖：富含碳水化合物酸酸脆脆果醋腌子姜的製作材料：子姜鹽白...
主料中筋麵粉400克植物淡奶油200克糖70克泡打粉5克雞蛋2個瓜仁200克奶粉200克瓜...
用料中筋麵粉2杯香油4小匙蔥花2根素油4大匙鹽適量開水0.5杯冷水0.5杯脆脆蔥油盤絲餅的...
用料無鹽牛油250克蛋黃20克低筋粉350克糖粉60克鹽1克熟蛋黃3雙香草油2克砂糖適量無...
蘑菇番茄魚丸湯的功效與作用：草魚：平肝熄風、和胃、溫中蘑菇番茄魚丸湯的製作材料：草魚一條蛋...
用料中筋麵粉250克低筋麵粉250克糖2大匙水210克酵母1大匙甜味火燒的做法步驟1.把材...
用料半肥瘦豬肉250克鹽適量生粉適量料酒適量生抽適量黃豆醬適量生油適量清水適量黃豆醬蒸豬肉...
用料低筋麵粉1杯雞蛋1個黃油適量芝士0.5片椒鹽適量牛奶適量椒鹽芝士餅乾的做法步驟1.以上...
用料紅衫魚2條陳皮0.25塊薑絲適量蔥末適量鹽適量胡椒粉適量熟油適量生抽適量陳皮紅衫魚的做...
用料油2小匙豆黃餜的做法步驟1.準備的餡料是：黃豆粉（粗粒）、肥肉丁、鹽。2.普通麵粉、水...
絲瓜麻花湯的功效與作用：絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目絲瓜麻花...
