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用料北豆腐1塊青椒1個紅椒1個檸檬0.5個鹽適量糖適量西檸豆腐的做法步驟1.青椒和紅椒洗凈切成菱形片，檸檬擠汁備用。2.豆腐焯水后切成塊備用。3.鍋里熱油，放入豆……
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1.青椒和紅椒洗凈切成菱形片，檸檬擠汁備用。
2.豆腐焯水后切成塊備用。
3.鍋里熱油，放入豆腐耐心的煎至兩面金黃后盛出。
4.重新放油，放青椒和紅椒煸炒，再放入豆腐，接著再放檸檬汁、糖、鹽，煸炒后即可盛出。
焯水時放點鹽，豆腐不易散
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