222
用料毛豆250g蘿蔔干120g芝麻油1湯匙精鹽1茶匙白糖1茶匙紅椒適量雞精少量蘿蔔乾毛豆的做法步驟1.毛豆去殼去雜物，沖洗乾淨，備用。2.紅椒洗凈切圈備用。……
1.毛豆去殼去雜物，沖洗乾淨，備用。
2.紅椒洗凈切圈備用。
3.燒開淡鹽水，加毛豆仁焯熟，撈出瀝干水分。
4.紅椒入沸水中焯熟撈出瀝水。
5.將毛豆仁、紅椒、蘿蔔乾一起加入大碗中，拌勻。（我挑選的蘿蔔乾是袋裝的油炒蘿蔔乾）
6.加精鹽
7.加白糖（用幼砂糖溶解快）
8.加雞精
9.加芝麻油
10.在大碗中攪拌均勻后，倒入碟中，可以食用了。
１.此菜譜我已稍加改動，原菜譜里是用整段蘿蔔乾，將整段蘿蔔乾洗凈加糖與香油放在蒸籠上蒸15分鐘取出，切成長條。而我用的是超市裡買的袋裝的油炒蘿蔔乾，就省去這一步驟。
２.為了保持毛豆翠綠，焯水時不要蓋鍋蓋，時間也不要太久。
蘋果是營養豐富的水果，而且可以調理腸胃、止瀉、通便，並可用於治療高血壓，有預防和恢復疲勞的...
用料魷魚干100g蘿蔔1根排骨1.5斤生薑1小塊鹽適量蘿蔔魷魚乾燉排骨的做法步驟1.魷魚乾...
胡蘿蔔雞蛋羹：養肝明目、健脾、化痰止咳；鮮香可口，營養豐富.胡蘿蔔花蛋羹用料工具主料：雞蛋...
精彩推薦：豬腳湯的做法大全白蘿蔔燉豬腳用料豬腳500g白蘿蔔500g紅辣椒15g干黃椒5g...
胡蘿蔔番茄蒸米飯是用簡單的加姜炒熱的方法，讓家常好處理的番茄、蘿蔔、高麗菜都能散發出自身的...
用料牛腩500g白蘿蔔500g油適量鹽適量姜適量生抽適量蘿蔔燉牛腩的做法步驟1.蘿蔔洗凈切...
胡蘿蔔有很多吃法，其中素丸子是最受大家歡迎的，很多不喜歡吃胡蘿蔔的人卻對胡蘿蔔做成的丸子特...
櫻桃小蘿蔔，肉質細嫩，色澤鮮艷，小巧可愛，堪稱蘿蔔家族中的冠上明珠。櫻桃小蘿蔔以蘸醬生吃最...
夏天到了，喝點清甜爽口的蔬果汁，既補充水份，又能獲取多種營養物質。一起來做吧！菠蘿胡蘿蔔汁...
銀牙就是綠豆芽，綠豆芽富含豐富的維生素c、核黃素和膳食纖維。毛豆又稱青豆，就是新鮮連莢的黃...
蘿蔔乾炒毛豆，夏日最受歡迎的清粥小菜之一，可能江浙一帶的人會比較了解，每個地區都沒有每個地...
毛豆炒鮮蝦的主料：毛豆(270克)鮮蝦(255克)毛豆炒鮮蝦的調料：料酒(適量)生抽(適量...
用料鯽魚300g蘿蔔100g油適量鹽適量姜適量枸杞少量香菜適量蘿蔔絲燉鯽魚的做法步驟1.鯽...
前幾天電腦的網線出故障了，積壓的菜菜有很多了，要消化一些，今天已經發了一個晚上來著，發好這...
肉末毛豆的主料：豬肉末(適量)毛豆(適量)肉末毛豆的調料：九三非轉基因花生油(適量)蔥花、...
毛豆螃蟹花菜羹的主料：花菜(215克)螃蟹(345克)毛豆肉(80克)毛豆螃蟹花菜羹的調料...
毛豆燒土豆的主料：土豆(245克)毛豆肉(175克)毛豆燒土豆的調料：生抽(適量)鹽(適量...
雜蔬炒毛豆的主料：毛豆(250克)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1段)肉(100克)香腸(1條)做...
毛豆子燒鯿魚的主料：鯿魚(1條)毛豆子(100克)毛豆子燒鯿魚的調料：油(適量)鹽(適量)...
雷筍炒毛豆的主料：雷筍(200克)毛豆(210克)雷筍炒毛豆的調料：生抽(適量)鹽(適量)...
蘿蔔乾炒東坡肉食材；東坡肉，蘿蔔乾，調料；鹽，油，醬油，味精，辣椒，蒜。方法；1、備東坡肉...
蘿蔔乾炒大豆蛋白的主料：蘿蔔乾(70克)大豆蛋白(40克)蘿蔔乾炒大豆蛋白的調料：生抽(適...
蘿蔔干有很多種，所以蘿蔔乾腌制方法也比較多，並且全國各地蘿蔔乾腌制方法會有所不同，如果想試...
豬油渣炒蘿蔔乾的介紹：小菜，很不錯，不管是配米飯還是粥品，一樣的美味！用的豬油渣，更是增添...
「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不用醫生開藥方」。蘿蔔乾炒臘肉，湖南極具特點的一個菜。色澤黃亮、香氣濃...
我們都知道蘿蔔不但味道鮮美，而且富含維生素，營養價值高，同時我們還知道晒乾的蘿蔔，也是一道...
蘿蔔乾炒臘腸的食材和調料：蘿蔔乾臘腸郫縣豆瓣醬青蒜蘿蔔乾炒臘腸的的家常做法，最正宗蘿蔔乾炒...
蘿蔔乾臘腸炒茭白的介紹： 蘿蔔乾臘腸炒茭白——茭白有味香中尋,又...
蘿蔔干鹹菜是家常經常做得一款鹹菜，這不僅僅是因為蘿蔔便宜大眾，更重要的是蘿蔔乾鹹菜的做法十...
蘿蔔干炒毛豆功效:強身健體,潤腸通便,消食開胃,補鈣,美容瘦身用料醬油1/2湯匙白糖1茶匙...
用料毛豆250g蘿蔔干120g芝麻油1湯匙精鹽1茶匙白糖1茶匙紅椒適量雞精少量蘿蔔乾毛豆的...
用料毛豆250g蘿蔔干120g芝麻油1湯匙精鹽1茶匙白糖1茶匙紅椒適量雞精少量蘿蔔乾毛豆的...
蟲草花銀杏龍骨湯的功效與作用：蟲草花：補虛、止咳、補肺紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂姜：降...
用料雞心500g油20ml鹽10g青椒2個料酒5ml雞精5g爆炒雞心的做法步驟1.將雞心洗...
用料豬油100g粉絲150g榨菜80g蛋餃200g油適量鹽適量油渣蛋餃煲的做法步驟1.把豬...
淮山茨實骨頭湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表淮山茨實骨頭湯的製作材料：骨頭...
用料雞500g鹹肉150g筍200g生薑適量料酒適量咸篤鮮的做法步驟1.雞洗乾淨后，切成若...
用料黃魚2條油適量鹽適量澱粉適量料酒適量胡椒粉適量香酥黃魚的做法步驟1.黃魚洗凈，用細鹽微...
五花肉泡菜湯的功效與作用：五花肉：補腎、滋陰、益氣土豆：和胃、解毒、消腫豆腐：清熱瀉火、益...
用料冬筍2顆香菇8朵生抽10ml鹽2g白砂糖5g澱粉適量香油10g植物油適量燒二冬的做法步...
