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香信紅棗花生湯的功效與作用:紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂花生:健脾、化痰、潤肺黃酒:溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫香信紅棗花生湯的製作材料:香信2朵紅棗3顆花生20粒黃酒1/4茶匙(2ml)橄欖油……
香信紅棗花生湯的功效與作用
紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂
花生:健脾、化痰、潤肺
黃酒:溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫
香信紅棗花生湯的製作材料
香信2朵 紅棗3顆 花生20粒 黃酒1/4茶匙(2ml) 橄欖油2滴 生薑汁1/4茶匙(2ml) 鹽適量
香信紅棗花生湯的家常做法
1.將香信用溫水泡軟后洗凈。紅棗和花生用冷水浸泡5分鐘后洗凈
2.把香信,紅棗和花生放入燉盅,調入黃酒,橄欖油和生薑汁,蓋上蓋子,放入蒸鍋中大火蒸1小時。食用前,調入適量鹽
小貼士
香信是一種菌類,如果沒有,可以用香菇替代。
這道菜譜是一人量,可根據實際情況,添加燉盅和配料,蒸制時間不變。蒸鍋中的水要多一些,以免長時間大火加熱導致干鍋。
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