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香信紅棗花生湯的功效與作用：紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂花生：健脾、化痰、潤肺黃酒：溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫香信紅棗花生湯的製作材料：香信2朵紅棗3顆花生20粒黃酒1/4茶匙（2ml）橄欖油……
香信紅棗花生湯的功效與作用
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
花生：健脾、化痰、潤肺
黃酒：溫經通絡、活血通絡、散瘀消腫
香信紅棗花生湯的製作材料
香信2朵 紅棗3顆 花生20粒 黃酒1/4茶匙（2ml） 橄欖油2滴 生薑汁1/4茶匙（2ml） 鹽適量
香信紅棗花生湯的家常做法
1.將香信用溫水泡軟后洗凈。紅棗和花生用冷水浸泡5分鐘后洗凈
2.把香信，紅棗和花生放入燉盅，調入黃酒，橄欖油和生薑汁，蓋上蓋子，放入蒸鍋中大火蒸1小時。食用前，調入適量鹽
小貼士
香信是一種菌類，如果沒有，可以用香菇替代。
這道菜譜是一人量，可根據實際情況，添加燉盅和配料，蒸制時間不變。蒸鍋中的水要多一些，以免長時間大火加熱導致干鍋。
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