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蕃茄牛腩湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳蕃茄牛腩湯的製作材料：蕃茄牛腩姜冰糖白醋蕃茄牛腩湯的家常做法：1.牛腩切幾大塊，入冷水鍋，水開後繼續煮10……
蕃茄牛腩湯的功效與作用
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
蕃茄牛腩湯的製作材料
蕃茄 牛腩 姜 冰糖 白醋
蕃茄牛腩湯的家常做法
1.牛腩切幾大塊，入冷水鍋，水開後繼續煮10分鐘左右
2.焯過水的牛腩切小塊，蕃茄去皮去蒂切小塊
3.炒鍋加油燒熱，入生薑片爆香后入牛腩翻炒片刻，再將牛腩轉入砂鍋加大半鍋水燒開
4.轉入砂鍋的牛腩燒開后，加入蕃茄丁，少許冰糖和一勺白醋，再次煮開後轉小火燉2個小時以上，出鍋前半個小時加鹽調味
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