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蘭花奶油蘑菇湯的功效與作用：蘑菇：平肝、健胃、增強免疫力西蘭花：和胃、補脾、強筋骨黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇蘭花奶油蘑菇湯的製作材料：蘑菇西蘭花動物性奶油紫皮洋蔥少半個黃油麵粉……
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蘭花奶油蘑菇湯的功效與作用
蘑菇：平肝、健胃、增強免疫力
西蘭花：和胃、補脾、強筋骨
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
蘭花奶油蘑菇湯的製作材料
蘑菇 西蘭花 動物性奶油 紫皮洋蔥少半個 黃油 麵粉 鹽 胡椒粉
蘭花奶油蘑菇湯的家常做法
1.蘑菇、西蘭花洗凈，分別用鹽水焯過，過涼后切丁，洋蔥切丁
2.凈鍋入少量黃油或橄欖油，用微火將麵粉炒成微黃色盛出
3.鍋入黃油，小火化開后加入洋蔥粒炒出香氣，分別加蘑菇、西蘭花炒出水氣后加半碗水煮開，關火後用料理機打成泥
4.將蘑菇泥回倒入鍋內，加已炒好的麵粉小火慢煮5-10分鐘，加鹽、胡椒粉調味，倒入適量動物性奶油煮開即可
小貼士
1.黃油要比平時做菜時的量少一半，否則會吃起來膩。
2.不加胡椒粉也可以。
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