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蟲草淮山排骨湯的功效與作用：排骨：補腎、益氣、潤燥山藥：止瀉、健脾、補肺紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂蟲草淮山排骨湯的製作材料：排骨半斤山藥半斤蟲草8隻薑片蔥段料酒二小勺紅棗6枚枸杞……
蟲草淮山排骨湯的功效與作用
排骨：補腎、益氣、潤燥
山藥：止瀉、健脾、補肺
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
蟲草淮山排骨湯的製作材料
排骨半斤 山藥半斤 蟲草8隻 生薑片 蔥段 料酒二小勺 紅棗6枚 枸杞一小撮 鹽適量
蟲草淮山排骨湯的家常做法
1.將小排放入涼水鍋里，加一小勺料酒、兩個生薑片，大火燒開，打去浮末，撈出控水
2.山藥去皮洗凈，切塊，用加了鹽的水泡上
3.紅棗、蟲草、枸杞洗凈待用
4.湯煲一次加足水，放入排骨大火燒開，打去浮末，下入生薑片、蔥段、料酒、蟲草，大火燒開，關小火慢煨1小時
5.入山藥，繼續用小火慢煮半小時左右，加鹽調味即可食用
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