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韓式辣魚湯的功效與作用:青魚:祛濕、除痹、益氣豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒西葫蘆:除煩、潤肺止咳、利水韓式辣魚湯的製作材料:青魚豆腐蘿蔔西葫蘆茼蒿青椒紅辣椒蒜泥大蔥料酒醬油……
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韓式辣魚湯的功效與作用
青魚:祛濕、除痹、益氣
豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒
西葫蘆:除煩、潤肺止咳、利水
韓式辣魚湯的製作材料
青魚 豆腐 蘿蔔 西葫蘆 茼蒿 青椒 紅辣椒 蒜泥 大蔥 料酒 醬油 韓式辣醬 大醬 胡椒粉 鹽 辣椒粉 生薑粉
韓式辣魚湯的家常做法
1.準備好所有的食材。
2.青魚洗凈切段再撒料酒胡椒粉腌製片刻。
3.蔥和辣椒切片,蒜切碎。茼蒿洗凈切段。
4.豆腐切片用淡鹽水浸泡10分鐘.
5.蘿蔔去皮和西葫蘆一起切半月形
6.把蘿蔔放入砂鍋中加適量的清水。
7.加入韓式辣椒醬。
8.再加一勺大醬。
9.加入一半的蒜泥。
10.加入醬油。
11.在加入辣椒粉。
12.煮上10分鐘。
13.再加入料酒。
14.放入生薑粉。
15.加入青魚段。
16.加蓋子大火煮上15分鐘。
17.然後加入西葫蘆。
18.加入豆腐煮上5分鐘。
19.加入鹽。
20.加胡椒粉調味
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