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蝦米菠菜雞蛋湯的主料：菠菜(一小把)蝦米(適量)雞蛋(一個)做蝦米菠菜雞蛋湯所需廚具：蝦米菠菜雞蛋湯的做法圖解步驟1.準備好需要的材料。2.蝦米用水洗一下，然後浸泡15分鐘。3.蛋黃蛋清分開。……
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蝦米菠菜雞蛋湯的材料
菠菜 (一小把) 蝦米 (適量) 雞蛋 (一個)做蝦米菠菜雞蛋湯所需做法
蝦米菠菜雞蛋湯的做法步驟
1.準備好需要的材料。
2.蝦米用水洗一下，然後浸泡15分鐘。
3.蛋黃蛋清分開。
4.菠菜洗凈，在沸水裡燙一下。
5.撈出燙好的菠菜，過涼水后切段。
6.泡好的蝦米瀝干水分。
7.熱鍋放油，爆香蝦米。
8.加水煮沸。
9.加入雞蛋，用筷子將蛋黃劃開。
10.加入菠菜，加一點點鹽調味即可。
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