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雞毛菜肉丸湯的主料：青菜(100克)五花肉(100克)做雞毛菜肉丸湯所需廚具：攪拌機、煮鍋雞毛菜肉丸湯的做法圖解步驟1.準備好的用料。2.蔥姜剁碎。3.豬肉也洗凈攪碎。4.加入蔥姜，雞精，鹽，……
雞毛菜肉丸湯的材料
青菜 (100g) 五花肉 (100g)做雞毛菜肉丸湯所需做法
攪拌機、煮鍋
雞毛菜肉丸湯的做法步驟
1.準備好的用料。
2.蔥姜剁碎。
3.豬肉也洗凈攪碎。
4.加入蔥姜，雞精，鹽，料酒一點水澱粉一個方向攪拌上勁。
5.用手從虎口處擠出小丸子用勺子刮下。
6.放進開水鍋里再中火燒開。
7.雞毛菜洗凈瀝干。
8.湯鍋裡面撇掉浮沫，把雞毛菜加入。
9.加點鹽再次燒開就可以。
小貼士
雞毛菜加入后燒開就可以，燒的時間不要太長。
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