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青蘿蔔肉片湯的主料：蘿蔔(300克)肉片(200克)做青蘿蔔肉片湯所需廚具：瓦煲、燉盅、高壓鍋、湯鍋、煮鍋青蘿蔔肉片湯的做法圖解步驟1.準備齊全原料。2.肉切成薄片，最好選肥瘦相間隔的肉，這樣的肉質嫩……
青蘿蔔肉片湯的材料
蘿蔔 (300g) 肉片 (200g)做青蘿蔔肉片湯所需做法
瓦煲、燉盅、高壓鍋、湯鍋、煮鍋
青蘿蔔肉片湯的做法步驟
1.準備齊全原料。
2.肉切成薄片，最好選肥瘦相間隔的肉，這樣的肉質嫩。
3.姜切成片。香菜洗凈切段。
4.湯鍋內加入一碗水，入肉片，姜煮開去掉乾淨上面的浮沫后蓋上鍋蓋大火煮開再中火煮5分鐘。
5.煮肉片時我開始切蘿蔔。蘿蔔洗乾淨對半切開，再對半切開，切成長條形。
6.蘿蔔切成凌形。
7.肉片煮好后，加入切好的蘿蔔蓋上蓋子中火燉3-5分鐘放鹽攪勻出鍋撒上香菜即可。
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