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辣白菜豆腐醬湯的主料：辣白菜(1/4棵)豆腐(1塊)做辣白菜豆腐醬湯所需廚具：電壓力鍋、煮鍋辣白菜豆腐醬湯的做法圖解步驟1.準備材料。辣白菜切段。2.土豆切厚點的片。3.五花肉切片。4.蔥切段……
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辣白菜豆腐醬湯的材料
辣白菜 (1/4棵) 豆腐 (1塊)做辣白菜豆腐醬湯所需做法
電壓力鍋、煮鍋
辣白菜豆腐醬湯的做法步驟
1.準備材料。辣白菜切段。
2.土豆切厚點的片。
3.五花肉切片。
4.蔥切段，姜切片。
5.豆腐切小塊。
6.鍋燒熱，放少許植物油，放五花肉煸炒至變黃，靠出裡面的油，加蔥、姜炒出香味。
7.放辣白菜炒片刻，再放土豆片，炒幾下至變色。
8.土豆稍變色添骨頭湯，湯要一次加足，還要加適量的辣白菜湯（根據個人口味，可以不加）。
9.放入豆腐、大醬，開鍋后根據鹹淡調味，加適量的鹽。煮15-20分鐘。出鍋，用香菜點綴。
小貼士
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