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桂圓銀耳蓮子八寶粥的主料：桂圓(20粒)銀耳(一朵)蓮子(20粒)大棗(15粒)紅小豆(50粒)粳米(50克)枸杞(30粒)花生米(30粒)做桂圓銀耳蓮子八寶粥所需廚具……
桂圓銀耳蓮子八寶粥的材料
桂圓 (20粒) 銀耳 (一朵) 蓮子 (20粒) 大棗 (15粒) 紅小豆 (50粒) 粳米 (50g) 枸杞 (30粒) 花生米 (30粒)做桂圓銀耳蓮子八寶粥所需做法
電子瓦煲、煮鍋
桂圓銀耳蓮子八寶粥的做法步驟
1.將銀耳用涼水泡開，然後去掉黃色的蒂部，撕成小朵，蓮子用牙籤捅去殘存的蓮芯，桂圓去外殼。將所有的原材料都清洗乾淨。
2.將所有原料放入容器中，再放入清水浸泡2小時左右。（這樣容易煮熟）
3.將所有原料放入鍋中加水沒過原料10cm，大火燒開后，改中火熬制1小時以上，至原料蓮子、花生米基本成熟。
4.把所有食材轉入煲粥專用的紫砂鍋中，選用自動擋繼續熬制，直至食材全熟。大約4—6小時。（這種鍋火力低，不會糊鍋）
5.把粥盛到碗中，這樣美味的桂圓銀耳蓮子八寶粥就熬制好了，抓緊享受吧！
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