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鯉魚湯的主料:鯉魚(一條)做鯉魚湯所需廚具:砂鍋鯉魚湯的做法圖解步驟1.先把鯉魚洗凈,去掉內臟魚鱗。2.切成兩段,放入砂鍋中。3.蔥切段,姜切碎放入砂鍋中。4.添加足量水,添加料酒、鹽。5.用大火……
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鯉魚湯的材料
鯉魚 (一條)做鯉魚湯所需做法
砂鍋
鯉魚湯的做法步驟
1.先把鯉魚洗凈,去掉內臟魚鱗。
2.切成兩段,放入砂鍋中。
3.蔥切段,姜切碎放入砂鍋中。
4.添加足量水,添加料酒、鹽。
5.用大火燒開。
6.然後轉小火燉40分鐘。
7.最後加醋、味精、香菜即可。
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