五指毛桃淡菜湯

五指毛桃淡菜湯的材料

做五指毛桃淡菜湯所需做法

電子瓦煲

五指毛桃淡菜湯的做法步驟

1.把老雞洗凈，用熱水汆燙備用。

2.把所有材料洗凈，稍微浸泡10分鐘備用。

3.把所有材料放進電湯鍋裡面，加入1800毫升的水，蓋上蓋子，中火煲3個小時，加鹽即可飲用。

小貼士

五指毛桃根食葯同源的植物，在廣東地區民間用來煲湯，其性平，味甘、辛，有健脾補肺、
利濕舒筋之功，用於脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、風濕痹痛、產後無乳等。
肇實有收斂、滋養、強壯、健脾胃之功效。
淡菜是大眾化的海鮮品，收穫后不易保存，歷來將其煮熟后加工成干品--淡菜。
淡菜的營養價值很高，並有一定的藥用價值，由於淡菜所含的營養成分很豐富，
其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新陳代謝，
保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用，所以有人稱淡菜為「海中雞蛋」。
三者搭配能滋補肝腎，行氣健脾，舒筋活骨。
愛美豐胸的女生，多喝這個湯非常有幫助哦！