枸杞葉鯽魚湯

241

枸杞葉鯽魚湯介紹

枸杞葉鯽魚湯的主料:鯽魚(一條)枸杞葉鯽魚湯的調料:薑片(適量)鹽(適量)枸杞葉(適量)做枸杞葉鯽魚湯所需廚具:湯鍋枸杞葉鯽魚湯的做法步驟1.鯽魚去除殘餘的內臟,洗凈魚腹內的黑膜,處理乾淨做出來的魚湯……

枸杞葉鯽魚湯詳細內容

枸杞葉鯽魚湯

枸杞葉鯽魚湯的材料

鯽魚(一條)

枸杞葉鯽魚湯的調料

生薑片(適量) 鹽(適量) 枸杞葉(適量)

做枸杞葉鯽魚湯所需做法

湯鍋

枸杞葉鯽魚湯的做法步驟

1.鯽魚去除殘餘的內臟,洗凈魚腹內的黑膜,處理乾淨做出來的魚湯才不會有腥氣,味道比較鮮美。枸杞葉摘好洗凈

2.鍋燒熱,倒油撒少量鹽,下魚煎至兩面金黃

3.把煎好的魚倒入煮好開水的鍋中,蓋上鍋蓋,大火滾至湯發白,再加入少量熱水沸騰后改小火燉10分鐘左右

4.加入生薑片和魚泡魚卵,加入枸杞葉,再燉一會兒即可

5.鮮美