蝦皮青菜豆腐湯

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蝦皮青菜豆腐湯介紹

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蝦皮青菜豆腐湯詳細內容

蝦皮青菜豆腐湯

蝦皮青菜豆腐湯的材料

青菜(適量) 豆腐(適量) 蝦皮(適量)

蝦皮青菜豆腐湯的調料

鹽(適量) 雞精(適量)

做蝦皮青菜豆腐湯所需做法

炒鍋

蝦皮青菜豆腐湯的做法步驟

1.豆腐切塊,青菜切段。(因為太簡單了,所以過程沒有拍成圖片。直接放了張成品圖上去了。)

2.鍋內放少許油,入蝦皮炒香後放豆腐進去翻炒,加足夠的高湯或水,燒10分鐘左右。

3.放入青菜,加適量的鹽和雞精出鍋即可。

小竅門:如果時間充裕的話,不要急著放青菜,加足夠的水讓豆腐多燒會兒,時間越長,湯汁越白,豆腐口感越好。