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銀耳百合蓮子羹

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銀耳百合蓮子羹介紹

銀耳百合蓮子羹的主料：銀耳(適量)百合(適量)銀耳百合蓮子羹的調料：蓮子(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)做銀耳百合蓮子羹所需廚具：煮鍋銀耳百合蓮子羹的做法步驟1.原料備用。2.……

銀耳百合蓮子羹詳細內容

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銀耳蓮子百合羹

銀耳百合蓮子羹的材料

銀耳(適量) 百合(適量)

銀耳百合蓮子羹的調料

蓮子(適量) 枸杞(適量) 冰糖(適量)

做銀耳百合蓮子羹所需做法

煮鍋

銀耳百合蓮子羹的做法步驟

1.原料備用。

2.銀耳泡發。

3.去掉根部，撕成小塊。

4.銀耳放入鍋內，倒入足夠多的清水。

5.蓮子也用溫水泡發。

6.蓮子去掉內芯。

7.銀耳煲一個半小時，加入蓮子。

8.百合洗凈，分成小片。

9.蓮子軟后，放入百合。

10.下入泡發的枸杞。

11.再煮15分鐘左右即可熄火。

12.將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊喲。

小竅門：1.此款甜品有滋陰潤肺、益氣養心的功效，其實銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中藥材，這款糖水的好處真的超級多。
2.銀耳要煮很長的時間才會粘稠，所以建議家裡有高壓鍋的用高壓鍋來煮，排氣後用最小火再燜半個小時才可以。
3.蓮子、百合煮的時間不能太長，不然就化成粉末了，但是蓮子要在百合前入鍋，枸杞最後才放入，枸杞放入過早會產生酸味。

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