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清火鍋蘿蔔老鴨湯鍋

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清火鍋蘿蔔老鴨湯鍋介紹

清火鍋蘿蔔老鴨湯鍋的主料：老鴨(適量)清火鍋蘿蔔老鴨湯鍋的調料：白蘿蔔片(適量)酥好的鵪鶉蛋(適量)精鹽(適量)調味料(適量)香菜(適量)做清火鍋蘿蔔老鴨湯鍋所需廚具：湯鍋、電壓力鍋清火鍋蘿蔔老鴨……

清火鍋蘿蔔老鴨湯鍋詳細內容

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清火鍋蘿蔔老鴨湯鍋

清火鍋蘿蔔老鴨湯鍋的材料

老鴨(適量)

清火鍋蘿蔔老鴨湯鍋的調料

白蘿蔔片(適量) 酥好的鵪鶉蛋(適量) 精鹽(適量) 調味料(適量) 香菜(適量)

做清火鍋蘿蔔老鴨湯鍋所需做法

湯鍋、電壓力鍋

清火鍋蘿蔔老鴨湯鍋的做法步驟

1.老鴨去內臟，頭冼凈。

2.老鴨斬大塊。

3.過開水氽水後過冷水沖冼後放進電壓煲里，加適量的清水，生薑片煲成老鴨高湯。

4.煲成老鴨高湯。

5.白蘿蔔切片。

6.酥好的鵪鶉蛋。

7.煲好的老鴨湯倒進湯鍋里再次燒開，倒進適量的白蘿蔔片后加適量的精鹽。蘿蔔不要全放進去，上桌后可邊吃邊放哦!

8.蓋好鍋蓋再煮8分鐘。

9.放進酥好的鵪鶉蛋，調味料燒開。

10.再放進香菜即成。帶火上桌開吃，蘿蔔吃完了可以逐漸加進。

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