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土豆菜芯排骨湯的主料：菜芯(一小把)土豆(三個)排骨(一根)土豆菜芯排骨湯的調料：薑片(適量)鹽(少許)雞精(少許)做土豆菜芯排骨湯所需廚具：高壓鍋土豆菜芯排骨湯的做法步驟1、材料：菜芯2……
土豆菜芯排骨湯的材料
菜芯(一小把) 土豆(三個) 排骨(一根)土豆菜芯排骨湯的調料
生薑片(適量) 鹽(少許) 雞精(少許)做土豆菜芯排骨湯所需做法
高壓鍋土豆菜芯排骨湯的做法步驟
1.材料菜芯
2.土豆
3.排骨（已清洗）
4.配料：生薑片
5.將菜芯洗凈。
6.撈出待用。
7.將土豆清洗一下、去皮。
8.放在案板上切開，待用。
9.將已清洗的排骨下入清水鍋中，擱入生薑片。
10.焯開，撈出。
11.隨後，將已焯的排骨放入高壓鍋中，合入切好的土豆，倒入清水，加點料酒。
12.接著，蓋上蓋燒煮5分鐘后關火，燜至沒氣后開蓋。
13.然後，合入菜芯煮開，煮至菜芯斷生。
14.最後，加點鹽、雞精調味攪勻，即成。
15.盛出，裝入碗中。
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