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蠶豆濃湯的主料：蠶豆(適量)史雲生骨湯(適量)低筋粉(適量)黑胡椒(適量)麵包片(適量)清水(適量)蠶豆濃湯的調料：無做蠶豆濃湯所需廚具：煮鍋蠶豆濃湯的做法步驟1、蠶豆加清水煮開；2、……
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蠶豆濃湯的材料
蠶豆(適量) 史雲生骨湯(適量) 低筋粉(適量) 黑胡椒(適量) 麵包片(適量) 清水(適量)蠶豆濃湯的調料
無做蠶豆濃湯所需做法
煮鍋蠶豆濃湯的做法步驟
1.蠶豆加清水煮開；
2.加入史雲生高湯調料，在水中化開；
3.將豆瓣煮至軟糯后，撈出一些鋪在湯碗底部；
4.用料理棒將鍋中的蠶豆與湯一起打成糊狀；
5.低筋粉用水調勻，倒入鍋中；
6.用勺子不斷攪拌，直至湯再次燒開，並且變得濃稠；
7.將濃湯倒入湯碗中；
8.撒入一些黑胡椒粉；
9.表面可用少許豆瓣裝飾；
10.也可以將吐司片烤一下，切成丁，撒在表面裝飾。
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