自製韓國泡菜湯

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自製韓國泡菜湯介紹

難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料五花肉適量圓生菜適量豆腐適量韓國辣白菜適量洋蔥半個輔料鹽適量雞精適量糖少許自製韓國泡菜湯的做法步驟 ……

自製韓國泡菜湯詳細內容

自製韓國泡菜湯
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

五花肉 適量 圓生菜 適量 豆腐 適量 韓國辣白菜 適量 洋蔥 半個

輔料

鹽 適量 雞精 適量 糖 少許

自製韓國泡菜湯 的做法步驟

1.五花肉切片,辣白菜,洋蔥,切小塊備用。豆腐切成普通大小狀。

2.熱鍋,倒入色拉油,七分熱,放入五花肉,煎出油,不要煎太久,出油即可。

3.倒入辣白菜和洋蔥,煸炒至洋蔥有香味。加適量的水。

4.水滾后,加入切好的豆腐,轉小火,加少許糖,慢燉,大概20分鐘,加鹽和雞精,出鍋

小貼士

盡量選著肥肉多一點的五花肉,煎出油湯才會香。