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簡單、好看、又好吃..難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘主料雞中翅6個輔料老抽1勺生抽1勺醋2勺料酒1勺生抽1勺蔥、姜、蒜少許白砂糖1小勺……
簡單、好看、又好吃..
難度:切墩(初級) 時間:10~30分鐘主料
雞中翅 6個輔料
老抽 1勺 生抽 1勺 醋 2勺 料酒 1勺 生抽 1勺 蔥、姜、蒜 少許 白砂糖 1小勺 可口可樂 一聽可樂雞翅。簡單又好看的做法步驟
1.將雞翅洗去血水、正反化開口、抹上一小小的鹽、加入生薑、1勺老抽、1勺生抽、1小勺料酒、2勺醋、1勺白砂糖、腌制15分鐘.
2.輔料:蔥、姜、蒜、可樂...(因為還做了其他菜所以一起拍的)
3.鍋中油燒熱放入蔥、姜、蒜、炒2下,放入雞翅,正反面煎至金黃
4.倒入可口可樂...淹過雞翅即可.
5.倒入腌制雞翅時的調料(老抽、醋等)轉小、中火蓋上蓋子悶10分鐘、之後轉大火收汁..
6.如果想裝盤漂亮點可以切2個小番茄..
7.裝盤完成...
8.真的好好吃...
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