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難度:切墩(初級)時間:30~60分鐘主料麵粉200g雞蛋2隻糖50-100g黃油80g輔料硬糖、果汁糖、QQ糖等10-20g玲瓏愛心餅乾—好看易做的做法步驟1.黃油融化,加入糖攪拌,分……
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主料
麵粉 200g 雞蛋 2隻 糖 50-100g 黃油 80g輔料
硬糖、果汁糖、QQ糖等 10-20g玲瓏愛心餅乾— 好看易做的做法步驟
1.黃油融化,加入糖攪拌,分次加入蛋液,攪拌至略發白。篩入麵粉和成麵糰。
2.用擀麵杖擀成面片,用模具壓出形狀。一層為純心形,一層中間壓出心形。兩層疊好。
3.入烤箱180度10分鐘(180度預熱5分鐘),取出后在中間滴入果汁糖融化后液體。再入烤箱5分鐘,拿出冷卻即可。
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