蕃茄蛋花羹

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蕃茄蛋花羹介紹

難度:切墩(初級)時間:10分左右主料蕃茄一個雞蛋一個輔料鹽一勺雞精半勺水澱粉蕃茄蛋花羹的做法步驟1.蕃茄切片,鍋內水燒開後下蕃茄煮約兩分鐘2.取一小碗將雞蛋打散,輕輕倒入……

蕃茄蛋花羹詳細內容

蕃茄蛋花羹
難度:切墩(初級) 時間:10分左右

主料

蕃茄 一個 雞蛋 一個

輔料

鹽 一勺 雞精 半勺 水澱粉

蕃茄蛋花羹的做法步驟

1.蕃茄切片,鍋內水燒開後下蕃茄煮約兩分鐘

2.取一小碗將雞蛋打散,輕輕倒入鍋內,同時用勺不停的朝一個方向攪拌

3.放一勺鹽,半勺雞精煮一分鐘,將水澱粉倒入攪拌開后即可出鍋,撒上少許香菜葉(蔥)裝飾