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枸杞酒釀蛋花羹的主料:甜酒釀(360克)雞蛋(1個)枸杞(10克)枸杞酒釀蛋花羹的調料:水澱粉(適量)料酒(適量)冰糖(適量)做枸杞酒釀蛋花羹所需廚具:枸杞酒釀蛋花羹的做法圖解步驟1.食材……
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枸杞酒釀蛋花羹的材料
甜酒釀(360g) 雞蛋(1個) 枸杞(10g)枸杞酒釀蛋花羹的調料
水澱粉(適量) 料酒(適量) 冰糖(適量)做枸杞酒釀蛋花羹所需做法
枸杞酒釀蛋花羹的做法步驟
1.食材:甜酒釀、雞蛋(已打入碗中)、枸杞(已泡)、水澱粉、冰糖
2.在雞蛋中加適量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.在鍋里倒入適量的水,放入甜酒釀和冰糖。
5.煮開。
6.接著,倒入水澱粉。
7.勾芡攪勻。
8.然後,加入蛋液。
9.攪勻。
10.最後,擱入泡好的枸杞,即可。
小貼士
甜度根據自己的口味掌握。
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