172
時間：10-30分鐘主料肉雞500g輔料砂姜8個料酒少許鹽少許花生油少許生抽少許砂鍋砂姜雞的做法步驟1.肉雞帶皮洗凈砍件；砂姜洗凈切厚片。2.砂鍋洗凈，把雞塊、砂薑片放入鍋中，倒入花生油、生……
喜歡這些美食嗎？
主料
肉雞 500g輔料
砂姜 8個 料酒 少許 鹽 少許 花生油 少許 生抽 少許砂鍋砂姜雞的做法步驟
1.肉雞帶皮洗凈砍件；砂姜洗凈切厚片。
2.砂鍋洗凈，把雞塊、砂生薑片放入鍋中，倒入花生油、生抽、料酒、鹽、溫水少許，拌勻。
3.蓋上蓋架火爐上，文火燒二十分鐘，起鍋。
小貼士
肉雞帶皮燒會起多油，如油性口感有要求，可以考慮去皮，但口感就沒那麼嫩滑；
砂姜不要去皮，只需洗乾淨，這樣可保留砂姜原有的獨特的香味；
此法同樣適用於蒸鍋；
做法十分簡單，但很香很可口。
砂鍋豆泡菜花的主料：菜花(半棵)豆腐泡(一碗)培根(兩條)砂鍋豆泡菜花的調料：小蔥(三根)...
柴魚高湯配上麵條，愛吃麵條的小夥伴一定要試試看，外貌協會榮譽會員也不要錯過了。私房砂鍋面用...
砂鍋燉菜比一般的燉菜要來的香濃，而且砂鍋的保溫性比較強，特別是冬天吃，不會出現吃一會就冷了...
老公和我最近一直在減肥，都沒有怎麼好好吃飯，今晚他老人家點名要吃砂鍋米線，哎，在忙也要滿足...
所謂的砂鍋粥，簡單地說就是用砂鍋熬出來的稀飯，不過今天要講的砂鍋粥的做法還有一些技巧。小編...
潮汕屬於廣東，也稱潮州，在這裡有很多的廣東特色美食，其中潮汕砂鍋粥就是當地的一種極具特色的...
近些年來砂鍋越來越流行了，這個古老的炊具，經過了歷史的變遷，歲月的更迭，在物是人非以後依舊...
天氣冷的時候，就願意吃一些暖暖乎乎的煲仔菜，熱氣騰騰地端上桌，還可以放個小爐子，邊加熱邊...
辣味沙姜雞的材料：雞肉、沙姜、紅蔥頭、蔥調味料：鹽、酒、澱粉、少許糖如何做辣味沙姜雞：1、...
潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的咸香...
冰箱有點過年的小燒肉和丸子，擱了點蘿蔔等弄個砂鍋對付這陰雨天還是不錯的。白蘿蔔燉豆腐小砂鍋...
手撕沙姜雞用料新鮮雞肉500克；沙姜50克；香蔥少許；鹽適量；味事達醬油兩大勺；雞精少許；...
用料雞半隻淮山適量杞子適量姜3片蔥花適量沙姜雞煲的做法步驟1.雞洗凈后斬件。2.水燒沸後放...
沙姜雞的材料：雞翅膀、沙姜、酒、鹽、糖、雞精、醬油如何做沙姜雞：用沙姜、酒、鹽、糖、雞精、...
用料雞中翼6隻鹽適量生粉適量沙姜粉適量醬油適量料酒適量麻油適量生油適量沙姜雞翼的做法步驟1...
蒸沙姜雞 材料: 雞半隻，鹽適量，...
沙姜雞翅煲材料：雞翅一斤、沙姜一小塊調味料：鹽、料酒、生抄、味精、油做法：1、雞翅洗乾淨后...
用料新鮮沙姜1塊香煎沙姜雞翅的做法步驟1.雞翅清洗乾淨,然後用牙籤在上面戳洞洞。2.然後用...
時間：10-30分鐘主料肉雞500g輔料砂姜8個料酒少許鹽少許花生油少許生抽少許砂鍋砂姜雞...
用砂鍋燉雞可以全部利用起來，今天食尚在家嘗試用半隻雞來烹調，出來的成品相當完美，雞肉口感嫩...
妞兒天天都要吃肉，今天買了雞胸肉，配著嫩姜炒來吃，味道還是不錯的，姜的微辣和肉的鮮嫩，結合...
時間：10-30分鐘主料肉雞500g輔料砂姜8個料酒少許鹽少許花生油少許生抽少許砂鍋砂姜雞...
難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料雪梨1隻銀耳1朵輔料冰糖適量杞子一小撮杞子冰糖燉...
主料百合90克海帶30克排骨400克蜜棗2個陳皮1/3塊生薑3片輔料鹽清熱潤燥--百合海帶...
難度：切墩(初級)主料豬腰2隻瘦肉適量(4兩)陳皮1塊洋參適量元肉(龍眼肉乾)適量輔料鹽適...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料花膠10G螺片10G海底椰15G銀耳15G百合10G...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料干桂圓肉1小把紅棗6粒鮮橙半個枸杞20粒輔料水5...
主料烏雞半隻山藥一根玉米2根山藥玉米烏雞湯的做法步驟1.倆個人的分量：烏骨雞半隻，洗凈放鍋...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料蹄膀400g海帶100g冬瓜100g輔料姜數片蔥少許...
主料烏雞手槍腿1隻山藥8片枸杞20粒蓮子12粒輔料水800ML山藥蓮子燉烏雞的做法步驟1....
