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土雞煲湯

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土雞煲湯介紹

土雞煲湯原料：土雞1500克配料：當歸15克，淮山15克，枸杞15克，熟地15克，（還有二種不曉得叫，這包葯老家品名六腎，頭疼全身不舒服喝這種湯就會好的。）薑片5片，麻油適量。調料：鹽適量，雞精適量，加飯酒適量。做法：1，土雞1500克收拾……

土雞煲湯詳細內容

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原料：土雞1500g
配料：當歸15g，淮山15g，枸杞15g，熟地15g，（還有二種不曉得叫，這包葯老家品名六腎，頭疼全身不舒服喝這種湯就會好的。）生薑片5片，麻油適量。
調料：鹽適量，雞精適量，加飯酒適量。

做法1.土雞1500g收拾乾淨備用。
2.煲湯的配料。
3.把所有配料包在網袋子里，方便湯煲好拿掉。
4,切好的雞塊放入開水時焯一會兒。撈取再洗一遍備用。
5.鍋里倒入麻油燒熱，下生薑片爆香。
6.倒入土雞塊爆炒再倒放加飯酒爆炒，最後加入清水燒開。
7.燒開的土雞換砂鍋加配料包煲1個小時既可調入鹽，雞精。
8.土雞煲湯做好啦，還配二個小菜。

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