黃花菜煲排骨

246

黃花菜煲排骨介紹

黃花菜煲排骨食材:豬排骨黃花菜佐料:蔥姜鹽雞精料酒製作步驟:1.排骨截成6厘米左右的小段,冷水浸泡去血水。2.黃花菜洗乾淨備用3.鍋中放入冷水,下入排骨,倒入料酒。煮出血末。4.排骨撈出瀝干……

黃花菜煲排骨詳細內容

黃花菜煲排骨
黃花菜煲排骨
食材
:豬排骨 黃花菜
佐 料:蔥 姜 鹽 雞精 料酒
製作步驟1.排骨截成6厘米左右的小段,冷水浸泡去血水。
2.黃花菜洗乾淨備用
3.鍋中放入冷水,下入排骨,倒入料酒。煮出血末。
4.排骨撈出瀝干,放入砂鍋中蔥切段、姜切片備用
5.黃花菜、蔥段、生薑片放入砂鍋中
6.倒入莫過排骨的清水
7.選擇燉湯的檔位即可
8.燉好后,趁熱放入適量的鹽和雞精攪拌均勻。