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鮮蘑燉豆腐

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鮮蘑燉豆腐介紹

鮮蘑燉豆腐材料：豆腐2塊鮮蘑菇3個輔料：大蒜2根調料：油1茶匙郫縣豆瓣2茶匙做法：1、豆腐切小塊；大蒜洗凈切段；鮮蘑洗凈切塊。2、鍋燒熱，加1茶匙色拉油，放入豆腐煎制。3、豆腐煎至兩面金黃，盛起。4、鍋中余油倒入大蒜。5、倒入煎好的……

鮮蘑燉豆腐詳細內容

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鮮蘑燉豆腐
材料：豆腐2塊鮮蘑菇3個
輔料：大蒜2根
調料：油1茶匙郫縣豆瓣2茶匙

做法

1.豆腐切小塊；大蒜洗凈切段；鮮蘑洗凈切塊。
2.鍋燒熱，加1茶匙色拉油，放入豆腐煎制。
3.豆腐煎至兩面金黃，盛起。
4.鍋中余油倒入大蒜。
5.倒入煎好的豆腐。
6.放入鮮蘑菇，炒勻。
7.加入郫縣豆瓣，炒勻。
8.倒入適量冷水，湯開后，小火煮5分鐘；調好味即可裝盤。

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