十分鐘蛋撻

213

十分鐘蛋撻介紹

十分鐘蛋撻的功效與作用:牛奶:富含蛋白質十分鐘蛋撻的製作材料:蛋黃5個淡奶油200ml牛奶200ml糖30克低筋麵粉少許十分鐘蛋撻的家常做法:1.分離出蛋黃~有少許蛋清分不出來也沒啥大……

十分鐘蛋撻詳細內容

十分鐘蛋撻

十分鐘蛋撻的功效與作用

牛奶:富含蛋白質

十分鐘蛋撻的製作材料

蛋黃5個 淡奶油200ml 牛奶200ml 糖30g 低筋麵粉少許

十分鐘蛋撻的家常做法

1.分離出蛋黃~

有少許蛋清分不出來也沒啥大問題~

2.加入牛奶,淡奶油,糖,低筋麵粉,用打蛋器攪拌均勻~

3.將蛋撻皮逐一剝離,擺在烤盤上~

4.蛋撻液過篩,盛入蛋撻皮中,烤箱提前預熱220℃,上下火,烤20分鐘左右~

5.烤到如圖狀態,移到上層上色兩分鐘~

6.熱乎乎的蛋撻出爐了~

7.拍圖不行,東西是棒棒的好吃~

小貼士

蛋撻皮是買的現成的,提前拿出來軟化,軟化程度不夠就烤不好了~

蛋撻液有八分滿即可,這個方子大概可做大蛋撻25個左右~