火腿洋芋米披薩

火腿洋芋米披薩的功效與作用

土豆：和胃、解毒、消腫

火腿：健脾、補氣、擴張血管

洋蔥：健胃、祛痰、利水

火腿洋芋米披薩的製作材料

剩米飯1碗 土豆1個,小型 火腿1根 洋蔥1/8個 西蘭花1小朵 馬蘇里拉乳酪50g 黃油1小塊 番茄醬1大勺 黑胡椒粉少許 鹽適量

火腿洋芋米披薩的家常做法

1.西蘭花掰成小朵，火腿切片，洋蔥切絲，馬蘇切絲，土豆去皮擦成蓉

2.將擦成茸的土豆擠去水分，與剩米飯混合

3.加入切碎的黃油

4.再加入少許鹽

5.加入適量黑胡椒粉

6.用湯勺充分攪拌均勻

7.將拌勻的米飯放入模具，用手壓實

8.塗抹一層番茄醬，撒少許馬蘇

9.鋪上洋蔥絲和火腿片

10.再鋪上一層掰成小朵的西蘭花

11.最後再撒上剩餘的馬蘇，放入200度預熱的烤箱，烤15分鐘左右即可

小貼士

1.土豆擦成茸會與米飯融合得更好，也可以擦成絲；
2.黃油切成小塊拌入，容易拌勻；
3.米餅放入模具后壓實，不需要太厚；
4.烘烤時間供參考，根據自家烤箱調節，烤熟即可。