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培根雜蔬麵包的功效與作用：培根：擴張血管、保護神經系統、促進腸胃蠕動黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇培根雜蔬麵包的製作材料：高粉250克速凍蔬菜50克培根2條糖20克奶粉10克全蛋液25……
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培根雜蔬麵包的功效與作用
培根：擴張血管、保護神經系統、促進腸胃蠕動
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
培根雜蔬麵包的製作材料
高粉250g 速凍蔬菜50g 培根2條 糖20g 奶粉10g 全蛋液25g 冰水115g 鹽適量 酵母1小匙 黃油25g
培根雜蔬麵包的家常做法
1.培根切1cm小丁後下鍋少出，盛出放量備用
2.后油法將麵糰揉至擴展階段，加入培根丁和速凍蔬菜，揉成麵糰
3.基礎發酵，分割（69g/個），滾圓放入紙膜，二次發酵
4.用剪刀剪十字口，繼續發酵5分鐘，表面刷全蛋液
5.烤箱預熱，175度，中層，上下火，17分鐘
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