巧克力香蕉蛋糕卷介紹

巧克力香蕉蛋糕卷的功效與作用:香蕉:潤肺、清熱、解毒巧克力:富含熱量、富含脂肪、富含碳水化合物巧克力香蕉蛋糕卷的製作材料:無鹽黃油25克無糖可可粉20克低粉45克蛋黃4個細砂糖(蛋黃用)25克……

巧克力香蕉蛋糕卷詳細內容

巧克力香蕉蛋糕卷

巧克力香蕉蛋糕卷的功效與作用

香蕉:潤肺、清熱、解毒

巧克力:富含熱量、富含脂肪、富含碳水化合物

巧克力香蕉蛋糕卷的製作材料

無鹽黃油25g 無糖可可粉20g 低粉45g 蛋黃4個 細砂糖(蛋黃用)25g 冷水20g 蛋白4個 細砂糖(蛋白用)60g 香蕉1-2根 巧克力80g 淡奶油120g 淡奶油80g 細砂糖15g

巧克力香蕉蛋糕卷的家常做法

1.巧克力加淡奶油隔水融化,攪拌均勻

2.淡奶油加細砂糖攪打至濃稠時將步驟1的巧克力糊放入

3.攪打至濃稠(大概7分發)

4.攪打好的夾心餡連盆一起放在冰塊上冰鎮備用