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黑芝麻豆渣啤酒蛋糕的功效與作用：白糖：富含碳水化合物黑芝麻豆渣啤酒蛋糕的製作材料：啤酒50g豆渣20g黑芝麻20g低粉25g蛋白2個蛋黃2個白糖45g油30g黑芝麻豆渣啤酒蛋糕……
黑芝麻豆渣啤酒蛋糕的功效與作用
白糖：富含碳水化合物
黑芝麻豆渣啤酒蛋糕的製作材料
啤酒50g 豆渣20g 黑芝麻20g 低粉25g 蛋白2個 蛋黃2個 白糖45g 油30g
黑芝麻豆渣啤酒蛋糕的家常做法
1.先將芝麻用粉碎機粉碎備用
2.蛋黃 白糖30g，用打蛋器打至白糖融化，曾淡黃色
3.加入啤酒，慢慢攪拌均勻
4.加入色拉油，用攪拌器攪拌均勻
5.芝麻粉連同豆渣一起加入到蛋黃糊中，攪拌均勻
6.篩入過篩的低粉，切拌均勻
7.蛋清中加入幾滴白醋或者檸檬汁，低速打發至大泡，分3次加入白糖，打發至硬性泡發
8.先將三分之一的蛋白混合蛋黃糊，切拌均勻，之後再加入三分之一的蛋白，切拌均勻，最後將混合好的蛋糊倒入最後的三分之一的蛋白中，切伴均勻，倒入模具
9.烤箱預熱，170度40分鐘即可
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