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烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕的製作材料：低筋麵粉100g高筋麵粉50g泡打粉4g雞蛋3個色拉油6……
烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕的製作材料
低筋麵粉100g 高筋麵粉50g 泡打粉4g 雞蛋3個 色拉油60g 牛奶30g 胡椒粉2g 細鹽5g 胡蘿蔔丁60g 芹菜碎20g 烤腸（切丁）50g 色拉油8g 胡椒粉1.6g
烤腸胡蘿蔔鹹蛋糕的家常做法
1.先將色拉油放在容器中加熱
2.然後分別加入胡蘿蔔、烤腸、芹菜炒勻
3.再加入胡椒粉充分炒勻，室溫冷卻備用
4.再將色拉油、牛奶混合
5.在步驟4中加入胡椒粉攪拌均勻
6.將雞蛋加入步驟5中攪拌均勻，再加入細鹽拌勻
7.在步驟6中加入混合過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉，用刮板拌勻
8.最後將備用的3加入步驟7中充分攪拌均勻
9.入模八分滿，輕震一下
10.入爐以上下火190/160℃約烤28分鐘左右
11.出爐趁熱刷上光亮劑冷卻即可
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