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果乾全蛋海綿小蛋糕的製作材料：低粉100克洛神果乾40克葡萄乾40克草雞蛋4個白砂糖50克水30克玉米油30克果乾全蛋海綿小蛋糕的家常做法：1.玉米油、水、20克低粉，攪拌均勻，備用……
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果乾全蛋海綿小蛋糕的製作材料
低粉100g 洛神果乾40g 葡萄乾40g 草雞蛋4個 白砂糖50g 水30g 玉米油30g
果乾全蛋海綿小蛋糕的家常做法
1.玉米油、水、20g低粉，攪拌均勻，備用
2.全蛋中加入白砂糖，隔40度左右的溫水，打發至濃稠狀態
3.分2次篩入剩餘的80g低粉（均勻地曬在表面，比較容易拌勻）
4.抄底，上下翻拌均勻
5.加入1.中的油水麵糊
6.抄底，上下翻拌均勻
7.加入果乾
8.翻拌均勻
9.麵糊盛入紙杯，8-9分滿，入預熱180度的烤箱，中下層，上下火，25分鐘
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