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香草豆漿蛋糕卷的功效與作用：豆漿：富含胡蘿蔔素、易產氣香草豆漿蛋糕卷的製作材料：豆漿75ml低粉100g蛋黃4個色拉油65ml香草粉10g蛋白4個白醋少許糖60g香草豆漿蛋糕卷……
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香草豆漿蛋糕卷的功效與作用
豆漿：富含胡蘿蔔素、易產氣
香草豆漿蛋糕卷的製作材料
豆漿75ml 低粉100g 蛋黃4個 色拉油65ml 香草粉10g 蛋白4個 白醋少許 糖60g
香草豆漿蛋糕卷的家常做法
1.蛋黃打勻，加入豆漿，色拉油繼續打勻直到沒有油珠出現
2.篩入低粉和香草粉的混合粉，輕輕拌勻
3.蛋白打起泡，滴少許白醋，砂糖分三次加入打發
4.蛋白分三次，輕輕拌勻在蛋黃糊中，烤盤鋪油紙，倒入麵糊，振動幾下出氣泡
5.烤箱175度預熱，倒數第二層烤10分鐘，轉160度烤30分鐘
6.取出，倒扣在油紙上揭下油紙趁熱捲起！為什麼看不見外皮兒，被沾掉了
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