玫瑰醬餅乾

254

玫瑰醬餅乾介紹

玫瑰醬餅乾的主料:黃油(200克)細砂糖(80克)鹽(少許)雞蛋(1個)低筋粉(300克)奶粉(15克)玫瑰醬(20克)玫瑰醬餅乾的調料:無做玫瑰醬餅乾所需廚具:電烤箱玫瑰醬餅乾的做法步驟……

玫瑰醬餅乾詳細內容

玫瑰醬餅乾

玫瑰醬餅乾的材料

黃油(200g) 細砂糖(80g) 鹽(少許) 雞蛋(1個) 低筋粉(300g) 奶粉(15g) 玫瑰醬(20g)

玫瑰醬餅乾的調料

做玫瑰醬餅乾所需做法

電烤箱

玫瑰醬餅乾的做法步驟

1.黃油軟化后,加入細砂糖攪打至體積變大,顏色發白。

2.少量多次加入雞蛋,每加一次攪打均勻再加下一次。

3.篩入低筋粉。(從這步開始,就是女兒動手了)

4.將麵糰倒在檯面上,用手抓成麵糰。

5.加入玫瑰醬,抓勻。

6.檯面上鋪上一層保鮮膜,放上適量的餅乾麵糰,再蓋上一層保鮮膜,輕輕擀成厚約3mm的麵皮,移至冰箱冷凍5分鐘左右,取出,用模具刻出餅乾。

7.烤箱預熱,170度,上下火,烤15分鐘左右。