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可愛的小羊餅乾的主料:低筋麵粉(220克)黃油(100克)糖粉(60克)淡奶油(30克)可可粉(5克)可愛的小羊餅乾的調料:純凈水(適量)白巧克力(適量)食品筆(1支)做可愛的小羊餅乾所需廚具: ……
可愛的小羊餅乾的材料
低筋麵粉(220g) 黃油(100g) 糖粉(60g) 淡奶油(30g) 可可粉(5g)可愛的小羊餅乾的調料
純凈水(適量) 白巧克力(適量) 食品筆(1支)做可愛的小羊餅乾所需做法
電烤箱可愛的小羊餅乾的做法步驟
1.取適量的黃油。
2.在室溫下融化成牙膏狀。
3.加入糖粉。
4.糖粉和黃油用硅膠刮刀充分攪拌均勻。
5.加入淡奶油。
6.再次用硅膠刮刀攪拌均勻。
7.篩入低筋麵粉。
8.將所有食材均勻的揉捏成麵糰備用。
9.取一小部分麵糰放入另一個容器中。
10.加入適量的可可粉揉捏成咖啡色麵糰。
11.將兩種顏色的麵糰揉捏好後備用。
12.取原色麵糰,按照8g一個用手搓成大水滴狀,大概這個配方可以做32-35個。
13.再用原色麵糰分別捏出一些小水滴狀的麵糰,分別在大水滴兩旁各粘一個小水滴,做成小羊的耳朵。
14.用小毛刷蘸些許純凈水抹在小羊臉部上端。
15.用咖啡色麵糰捏成若干個直徑約6毫米左右的小圓球,每個小羊臉部粘3個。
16.用牙籤在小羊臉下方扎兩個小洞,當做小羊的鼻子。
17.所有的小羊餅乾做好后擺放在鋪好錫紙的烤盤上,將烤盤放在烤箱中間層,溫度設定為170度,時間為20分鐘,由於各家烤箱品牌不同,溫度和時間僅供參考。
18.烤好的餅乾晾涼后,將白巧克力融化做眼睛。
19.最後等白巧克力凝固后,用黑色的食品筆點睛。
20.看看這些萌萌噠的小羊餅乾,是不是很可愛!
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