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獅子餅乾的主料:(黃色麵糰)低粉(110g)(黃色麵糰)黃油(50g)(黃色麵糰)雞蛋(25g)(黃色麵糰)糖粉(40g)(咖啡色麵糰)低粉(100g)(咖啡色麵糰)黃油(50g)(咖啡色麵糰)可可粉(10g……
獅子餅乾的材料
(黃色麵糰)低粉(110g) (黃色麵糰)黃油(50g) (黃色麵糰)雞蛋(25g) (黃色麵糰)糖粉(40g) (咖啡色麵糰)低粉(100g) (咖啡色麵糰)黃油(50g) (咖啡色麵糰)可可粉(10g) (咖啡色麵糰)雞蛋(25g) (咖啡色麵糰)糖粉(40g)獅子餅乾的調料
無做獅子餅乾所需做法
電烤箱獅子餅乾的做法步驟
1.黃油軟化,加糖粉拌勻,然後分次加入雞蛋液拌勻
2.篩入麵粉和可可粉(黃色麵糰只有低粉)
3.揉成團(不要過度揉捏,以免起筋)
4.黃色麵糰整成一個圓柱形,咖啡色麵糰擀成一個長方形(注意長度和寬度,要正好能包住黃色麵糰)
5.咖啡色麵糰裹住黃色的麵糰,包上保鮮膜入冰箱冷藏一下(便於切片)
6.切片,用黃色麵糰整出細小的三角形當獅子的耳朵
7.烤箱180度15分鐘,晾涼之後用巧克力醬畫出眼睛嘴巴
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