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Double巧克力小蛋糕的主料:低筋麵粉(55g)中雞蛋(2個)砂糖(35g)黃油(25g)可可粉(10g)巧克力顆(適量)Double巧克力小蛋糕的調料:無做Double巧克力小蛋糕所需廚具:電……
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Double巧克力小蛋糕的材料
低筋麵粉(55g) 中雞蛋(2個) 砂糖(35g) 黃油(25g) 可可粉(10g) 巧克力顆(適量)Double巧克力小蛋糕的調料
無做Double巧克力小蛋糕所需做法
電烤箱Double巧克力小蛋糕的做法步驟
1.準備好各種材料。
2.黃油隔熱水座溶。
3.可可粉和低筋麵粉混合。
4.雞蛋加糖,底下座一盤溫水,高速打發。
5.打發至提起打蛋器麵糊不會往下掉,呈彎勾狀。
6.分次篩入可可麵粉,攪拌均勻。
7.加入黃油,攪拌均勻。
8.倒入模具至九分滿。
9.撒上巧克力。
10.預熱烤爐180度,烤15分鐘即可。
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